Aminokyseliny

Nezbytné – esenciální aminokyseliny jsou základní součástí svalů a vstupují do energetického metabolismu, ve sportu je nutné pokrývat jejich zvýšenou potřebu příjmem navíc. Větvené aminokyseliny ochrání svalovou hmotu před katabolickými procesy, které se rozbíhají při dlouhodobé vytrvalostní činnosti. Jejich nedostatek omezuje tvorbu nové svalové hmoty. Aminokyseliny snižují tvorbu kyseliny mléčné při svalové činnosti, zvyšují imunitu během těžkých intenzivních tréninků, napomáhají odbourávání tělesného tuku...

Buď se jedná o enzymaticky rozštěpené bílkoviny, které se velmi rychle a stoprocentně vstřebávají (komplexní aminokyseliny) nebo jsou kombinovány za specifickým účelem ochrany svalové hmoty (BCAA), či slouží k posílení imunity a regeneračních procesů (glutamin).